关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 表面涂膜法贮存鲜蛋简便易行，但需要大型设备。 A: 正确 B: 错误 表面涂膜法贮存鲜蛋简便易行，但需要大型设备。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 表面涂膜法贮存鲜蛋简便易行，但需要大型设备。 鲜蛋的贮存保鲜方法不正确的是____。 A: 冷藏法 B: 冷冻法 C: 气调法 D: 涂膜法 表面涂膜法的贮藏原理是以矿物油或（ ）为涂剂，涂抹鲜蛋表面，起到降低干扰，阻止微生物入侵的作用。 表面涂膜法的贮藏原理是以（ ）或植物油为涂剂，涂抹鲜蛋表面，起到降低干扰，阻止微生物入侵的作用。 适宜鲜蛋的贮藏方法有（ ） A: 水玻璃法 B: 二氧化碳法 C: 冷藏法 D: 涂膜法
