由于（ ）制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用95°的沸水。
乌龙茶
举一反三
- 由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用( )的沸水。
- 95．由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用（）的沸水。 A: 70～80℃ B: 90℃左右 C: 95℃以上 D: 80～90℃
- 由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用是()的沸水。 A: 70-80℃ B: 80-90℃ C: 90℃左右 D: 95℃以上
- 由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用多少度的沸水： A: 70～80℃ B: 90℃左右 C: 100℃ D: 80～90℃
- 以乌龙茶、普洱茶为茶坯制作的花茶应选用（）的白开水冲泡。 A: 100℃沸水 B: 95℃以上 C: 90℃～95℃ D: 85℃～90℃
内容
- 0
【填空题】按加工茶叶制作划分()属发酵茶,()属不发酵茶,()属半发酵茶,()属后发酵茶
- 1
白芽茶选用无色透明的玻璃杯冲泡、白叶茶选用盖碗冲泡，老白茶需用壶煮。
- 2
制作碧螺春茶的鲜叶原料大都是采摘（）。 A: 幼嫩芽叶 B: 成熟的芽叶 C: 老叶片 D: 以上都是
- 3
黑茶的加工原料为（ ）。 A: 嫩芽 B: 成熟叶 C: 较粗老的叶子 D: 一芽一叶
- 4
唐时的饼茶属于（）的蒸压茶，它的含水量较一般的片茶、叶茶、末茶等都要高。 A: 不发酵 B: 微发酵 C: 半发酵 D: 全发酵