关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 中国大学MOOC: 下列指标中，哪一项可以直接说明油脂的新鲜度和质量好坏。 中国大学MOOC: 下列指标中，哪一项可以直接说明油脂的新鲜度和质量好坏。 答案： 查看 举一反三 下列指标中，哪一项可以直接说明油脂的新鲜度和质量好坏。 A: 皂化值 B: 酸价 C: 碘值 D: 二烯值 油脂的化学特征值中，( )的大小可直接说明油脂的新鲜度和质量好坏。 油脂的化学特征值中，()的大小可直接说明油脂的新鲜度和质量好坏。 酸价的大小可直接说明油脂的新鲜度和质量好坏。 酸价可以用于衡量油脂的新鲜度和质量的好坏
