• 2022-06-27
    用索氏提取法测定食品中的脂肪,常用(__)作为提取剂;
  • 乙醚

    内容

    • 0

      索氏提取法测定的脂肪含量是食品的总脂肪含量。()

    • 1

      索氏提取法测定粗脂肪含量常用乙醚作为提取溶剂是因为()。

    • 2

      用索氏提取法测定食品中的脂肪含量时,若滤纸筒超过回流弯管,会造成测定结果偏 。

    • 3

      索氏提取法测定脂类含量中,提取剂的特点

    • 4

      为什么用索氏提取法测定脂肪为粗脂肪?测定中需注意哪些问题?