平菇培养料发酵翻堆时，应将堆得内外、上下部位物料对调。
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内容
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平菇发酵料如何建堆
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当平菇发酵料温度达到多少℃时，保持3天后进行翻堆（） A: 30-35℃ B: 75-80℃ C: 25-30℃ D: 60℃以上
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平菇发酵堆越向深处发酵效果越好，温度越高。
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用玉米芯为主料栽培平菇时，通过发酵的方式处理培养料，可以避免链孢霉感染。
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用玉米芯为主料栽培平菇时，通过发酵的方式处理培养料，可以避免链孢霉感染。