影响恒速干燥阶段干燥速率和降速干燥阶段干燥速率的因素
影响恒速干燥阶段干燥速率是与空气的状态、流速、流向影响降速干燥阶段干燥速率的是空气的状态、流速、流向以及物料的性质与形状
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举一反三
内容
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真空度上升，恒速干燥阶段和降速干燥阶段的干燥速率都在增加。 A: 正确 B: 错误
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试述恒速干燥阶段干燥速率的影响因素及强化途径。
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影响降速干燥阶段干燥速率的主要因素是（ ）。
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试述降速干燥阶段干燥速率的影响因素及强化途径。
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改变湿物料物料层的厚薄将对降速干燥阶段干燥阶段速率有较大影响，而对恒速干燥阶段基本没有影响