将新鲜原料乳经标准化后，直接加工成干燥的粉末状制品即为全脂乳粉。
正确
举一反三
内容
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原料乳经验收合格后，如不能马上及时加工成乳粉，应冷却至（ B ）摄氏度以下保存
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智慧职教: 3、全脂乳粉是指仅以动物乳为原料，经过浓缩、干燥而制成的粉状产品。（ ）
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全脂甜乳粉的原料标准化时除了进行脂肪含量的调整外，还要进行蔗糖的标准化。国家标准规定全脂甜乳粉的蔗糖含量为20％以下。
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全脂甜乳粉的原料标准化时除了进行脂肪含量的调整外,还要进行蔗糖的标准化。国家标准规定全脂甜乳粉的蔗糖含量为20%以下。
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全脂甜乳粉的原料标准化时除了进行脂肪含量的调整外，还要进行蔗糖的标准化。