关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 在肉制品加工中，亚硝酸盐的主要作用包括（ ）。 在肉制品加工中，亚硝酸盐的主要作用包括（ ）。 答案： 查看 举一反三 在肉制品加工中，亚硝酸盐的主要作用包括（ ）。 在肉制品加工中，亚硝酸盐的主要作用包括（）。 在肉制品加工中，亚硝酸盐的主要作用包括（ ）。 无机化合物的微生物转化中，其硝化作用包括：（） A: 硝酸还原成亚硝酸； B: 硝酸还原成NH3； C: NH3转化成亚硝酸； D: 铵盐转化成亚硝酸； E: 亚硝酸盐转化成硝酸盐。 智慧职教: 硝酸盐和亚硝酸盐在肉制品中的作用有（ ）
