食品（固体）菌落总数测定，1:1、1:10、1:100稀释样，所有平板均无菌落生长，那么菌落总数应该报告为（ ）
A: 0CFU/g
B: 小于1CFU/g
C: 小于10CFU/g
D: 小于100CFU/g
E: 1CFU/g
A: 0CFU/g
B: 小于1CFU/g
C: 小于10CFU/g
D: 小于100CFU/g
E: 1CFU/g
举一反三
- 食品中菌落总数计数时，选取菌落数在（）之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。 A: 10CFU～100 CFU B: 15 CFU～150CFU C: 20 CFU～200 CFU D: 30 CFU～300 CFU
- 液体中菌落总数测定的单位为 A: CFU/g B: CFU/ml C: 个/ml D: 个/ g
- 菌落总数的单位是 A: CFU B: CFU/mL或CFU/g C: 个 D: 个/mL或个/g
- 食品菌落总数（GB4789.2-2016）测定，1:10、1:100、1:1000稀释样的平均菌落数分别为多不可计、332CFU/g、34CFU/g，那么菌落总数应该报告为（ ） A: 每克多不可计 B: 33000CFU/g C: 34000CFU/g D: 332CFU/g E: 3320CFU/g
- 食品菌落总数（GB4789.2-2016）测定，1:10、1:100、1:1000稀释样的平均菌落数分别为多不可计、232CFU/g、23CFU/g，那么菌落总数应该报告为（ ） A: 每克多不可计 B: 232CFU/g C: 2300CFU/g D: 23200CFU/g E: 23000CFU/g