GB 4789.3-2016大肠菌群计数第二法进行大肠菌群计数选择的平板菌落数不应为（ ） A: 25 CFU B: 175 CFU C: 35 CFU D: 100CFU
GB 4789.3-2016大肠菌群计数第二法进行大肠菌群计数选择的平板菌落数不应为（ ） A: 25 CFU B: 175 CFU C: 35 CFU D: 100CFU
食品中菌落总数计数时，选取菌落数在（）之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。 A: 10CFU～100 CFU B: 15 CFU～150CFU C: 20 CFU～200 CFU D: 30 CFU～300 CFU
食品中菌落总数计数时，选取菌落数在（）之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。 A: 10CFU～100 CFU B: 15 CFU～150CFU C: 20 CFU～200 CFU D: 30 CFU～300 CFU
霉菌和酵母菌计数时选取菌落数在（ ）的平板，根据菌落形态分别计数霉菌和酵母。 A: 30CFU～150 CFU B: 10CFU～150 CFU C: 10CFU～100 CFU D: 30CFU～300 CFU
霉菌和酵母菌计数时选取菌落数在（ ）的平板，根据菌落形态分别计数霉菌和酵母。 A: 30CFU～150 CFU B: 10CFU～150 CFU C: 10CFU～100 CFU D: 30CFU～300 CFU
使用中消毒液含菌量必须（） A: ≤100cfu/L B: 、＜100cfu/L C: ≤100cfu/ml D: ＜100cfu/ml
使用中消毒液含菌量必须（） A: ≤100cfu/L B: 、＜100cfu/L C: ≤100cfu/ml D: ＜100cfu/ml
使用中消毒液含菌量必须() A: ≤100cfu/L B: ＜100cfu/L C: ≤100cfu/ml D: ＜100cfu/ml E: 以上都不对
使用中消毒液含菌量必须() A: ≤100cfu/L B: ＜100cfu/L C: ≤100cfu/ml D: ＜100cfu/ml E: 以上都不对
乳酸菌检验,体积取样以( )为单位报告。 A: CFU/g B: CFU/mL C: CFU/L D: CFU/Kg
乳酸菌检验,体积取样以( )为单位报告。 A: CFU/g B: CFU/mL C: CFU/L D: CFU/Kg
B1型题 拖鞋霉菌和酵母菌菌落数报告的单位是（） A: CFU/m3 B: CFU/皿 C: CFU/25cm2 D: CFU/ml E: CFU/50cm2
B1型题 拖鞋霉菌和酵母菌菌落数报告的单位是（） A: CFU/m3 B: CFU/皿 C: CFU/25cm2 D: CFU/ml E: CFU/50cm2
霉菌及酵母菌测定结果，其单位为( )。 A: cfu/kg(L) B: cfu/100g(mL) C: cfu/10g(mL) D: cfu/g(mL)
霉菌及酵母菌测定结果，其单位为( )。 A: cfu/kg(L) B: cfu/100g(mL) C: cfu/10g(mL) D: cfu/g(mL)
中度风险区域内环境表面菌落数总数要求达到（） A: ≤5 cFu/cm2 B: ≤10 cFu/cm2 C: ≤15 cFu/cm2 D: ≤20 cFu/cm2
中度风险区域内环境表面菌落数总数要求达到（） A: ≤5 cFu/cm2 B: ≤10 cFu/cm2 C: ≤15 cFu/cm2 D: ≤20 cFu/cm2
关于菌落总数的测定，下列说法正确的是： A: 低于 20 CFU 的平板记录具体菌落数 B: 高于 100 CFU 的平板其菌落数可记录为多不可计 C: 高于 200 CFU 的平板其菌落数可记录为多不可计 D: 菌落计数以菌落形成单位(CFU)表示
关于菌落总数的测定，下列说法正确的是： A: 低于 20 CFU 的平板记录具体菌落数 B: 高于 100 CFU 的平板其菌落数可记录为多不可计 C: 高于 200 CFU 的平板其菌落数可记录为多不可计 D: 菌落计数以菌落形成单位(CFU)表示