关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 肉的成熟过程可以破坏肉的品质,影响食用价值和营养价值。() 肉的成熟过程可以破坏肉的品质,影响食用价值和营养价值。() 答案: 查看 举一反三 肉的色泽对肉的营养价值有重要影响,并决定着肉的食用品质和商品价值 肉的色泽对营养价值有重大影响,并决定肉的食用品质和商业价值 热鲜肉的营养价值和食用品质均优于冷鲜肉(或称冷却肉)。 热鲜肉的营养价值和食用品质均优于冷鲜肉(或称冷却肉)。 鱼的暗色肉在食用价值和加工贮藏性能方面比普通肉