康卫氏皿扩散法适用于水分活度为多少的食品？
举一反三
- 康卫氏皿扩散法适用于水分活度为多少的食品?() A: 0.00~0.30 B: 0.30~0.60 C: 0.00~0.98 D: 0.60~0.90
- GB5009、238-2016中规定的康卫氏皿扩散法和水分活度测定仪法，不适用于水分活度测定的是：
- GB5009、238-2016中规定的康卫氏皿扩散法和水分活度测定仪法,不适用于水分活度测定的是: A: 肉制品类 B: 水产制品类 C: 冷冻食品 D: 乳粉
- 水分活度测定方法有（ ） A: 康威氏皿扩散法 B: Aw水分测定仪法 C: 溶剂萃取法 D: 干燥法
- 使用康卫氏皿扩散法时，在预测定步骤中，我们需要将康卫氏皿放（ ）的恒温培养箱内，恒温24小时。 A: 10℃ B: 25℃ C: 50℃ D: 100℃