• 2022-06-27
    A2型题 用于食品添加剂的化合物,其慢性毒性试验的最大无作用剂量为人体可能摄入量的120倍,依据食品安全性毒理学评价程序,该化合物 ()
    A: 毒性较大,予以放弃
    B: 需由专家评议决定
    C: 可考虑用于食品,并制订其ADI
    D: 应重复进行一次慢性毒性试验
    E: 应结合亚慢性毒性试验的结果作出判断
  • C

    内容

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      拟用于食品的化学品,其LD50小于人体可能摄入量的10倍,则( ) A: 毒性较大,应放弃,不用于食用 B: 可考虑用于食品,并拟定其ADI C: 应进行慢性毒性试验 D: 应进行遗传毒性试验 E: 应由专家作出取舍决定

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      拟用于食品的化学品,其LD A: 毒性较大,应放弃,不用于食品 B: 可考虑用于食品,并制定其ADI C: 应进行慢性毒性试验 D: 应进行遗传毒性试验 E: 应由专家做出取舍决定

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      GB 15193.1--2014《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序》是检验机构对食品 添加剂新品种进行毒理学安全评价的主要标准依据。该标准规定了食品安全性毒理学评价的 试验方法,主要包括() A: 急性毒性试验 B: 遗传性毒性试验 C: 亚慢性毒性试验和慢性毒性试验及致癌试验 D: 以上所有选项

    • 3

      食品安全性毒理学评价程序包括( )。 A: 亚慢性毒性试验 B: 急性毒性试验 C: 遗传毒性试验,致畸试验 D: 慢性毒性试验、致癌试验

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      食品安全性毒理学评价程序包括( )。 A: 慢性毒性试验、致癌试验 B: 急性毒性试验 C: 亚慢性毒性试验 D: 遗传毒性试验,致畸试验