关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 中国大学MOOC: 以下烹饪方法中对营养素保护最好的是？ 中国大学MOOC: 以下烹饪方法中对营养素保护最好的是？ 答案： 查看 举一反三 以下烹饪方法中对营养素保护最好的是？ A: 蒸 B: 烙 C: 烤 D: 炸 以下烹饪方法中对营养素保护最好的是？ A: 蒸 B: 烙 C: 烤 D: 炸 中国大学MOOC: 在烹饪加工过程中可以采取哪些方法保护食物的营养素 烹饪营养学的重点是研究烹饪原料的（）及特点，合理烹调，减少营养损失，最大限度地保护食物中营养素，通过烹饪手段提供合理的平衡膳食。 A: 食用价值 B: 营养价值 C: 营养搭配 D: 营养理论 中国大学MOOC: 预包装食品营养标签中的核心营养素不包括（ ）。
