关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 以下烹饪方法中对营养素保护最好的是? A: 蒸 B: 烙 C: 烤 D: 炸 以下烹饪方法中对营养素保护最好的是?A: 蒸B: 烙C: 烤D: 炸 答案: 查看 举一反三 以下烹饪方法中对营养素保护最好的是? A: 蒸 B: 烙 C: 烤 D: 炸 以下烹调方法对营养素的保护较好的是() A: 烤 B: 煮 C: 炸 D: 蒸 面的烹调方法为煮、烙、蒸、炸等,()的营养素损失较少。 A: 烙 B: 蒸 C: 煮 D: 炸 中国大学MOOC: 以下烹饪方法中对营养素保护最好的是? 在营养的保护上,在烹调过程中,采用()等烹调方法,可保护原料中营养素的损失。 A: 煮、炸 B: 煎、烤 C: 蒸、涮 D: 炖、熏