在发酵液中,氧传递的推动力是饱和溶氧浓度和实际溶氧浓度之差。
对
举一反三
内容
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如果罐压升高,发酵液的饱和溶氧浓度和溶氧速率则是 A: 增加,增加 B: 增加,减小 C: 减小,增加 D: 不变
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发酵液中的溶氧浓度,仅由供氧因素决定 A: 正确 B: 错误
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什么是临界氧浓度和最适氧浓度,发酵过程的一般溶氧变化规律是什么?
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如果罐压升高,发酵液的饱和溶氧浓度和溶氧速率变化如下 A: 增加,增加 B: 增加,减小 C: 减小,增加 D: 不变
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控制好氧发酵的溶氧浓度一定小于微生物的临界溶氧值。