发酵过程中的氧传递方程式OTR=KLa(C*-CL)中，C*-CL代表（） A: 氧饱和浓度 B: 比表面积 C: 氧传递系数 D: 氧浓度推动力

2022-06-08

发酵过程中的氧传递方程式OTR=KLa(C-CL)中，C-CL代表（） A: 氧饱和浓度 B: 比表面积 C: 氧传递系数 D: 氧浓度推动力

发酵过程中的氧传递方程式OTR=KLa(C*-CL)中，C*-CL代表（）
A: 氧饱和浓度
B: 比表面积
C: 氧传递系数
D: 氧浓度推动力

答案：

D

0
根据双膜理论（KLa为氧总转移系数；C为液相主体中溶解氧浓度值；Cs为界面处的溶解氧浓度值）（）。 A: 当KLa低时，混合液中溶解氧浓度从C提高到Cs所需时间长，说明氧传递速度慢；反之则氧传递速度快，所需时间短 B: 当KLa高时，混合液中溶解氧浓度从C提高到Cs所需时间短，说明氧传递速度慢；反之则氧传递速度快，所需时间长 C: 当KLa低时，混合液中溶解氧浓度从C提高到Cs所需时间短，说明氧传递速度慢；反之则氧传递速度快，所需时间长 D: 当KLa高时，混合液中溶解氧浓度从C提高到Cs所需时间长，说明氧传递速度快；反之则氧传递速度慢，所需时间短
1
KLa是反映发酵罐内氧传递（溶氧）能力的一个重要参数。
2
Kla是氧的总转移系数；表示在曝气过程中氧的总传递特性，传质阻力越大，KLa越小，是评价曝气器供氧能力的重要参数
3
发酵液中氧浓度增加，溶氧浓度亦随之增加
4
氧的传递能力的好坏是由溶氧系数（kLa）来衡量的，下列哪个因素与提高溶氧系数无关（） A: 搅拌转速 B: 通气量 C: 氧分压 D: 发酵液的粘度