关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 人是厨房管理的（），是厨房各种要素最积极活跃要素，是决定厨房素质高低的关键。 A: 客体 B: 主体 C: 经济效益 D: 社会效益 人是厨房管理的（），是厨房各种要素最积极活跃要素，是决定厨房素质高低的关键。A: 客体B: 主体C: 经济效益D: 社会效益 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 人是厨房管理的( )，是厨房各种要素最积极活跃要素，是决定厨房素质高低 的关键。 效益的最直接的形态是( )。 A: 社会效益 B: 经济效益 C: 管理效益 D: 战略效益 饭店效益都是建立在厨房良好、有序生产基础上的，为此，厨房必须要加强（） A: 菜品管理 B: 原料管理 C: 器具管理 D: 安全管理 行政管理活动中效益是行政效率的基本构成要素，这里的效益主要是（ ）。 A: 个人效益 B: 社会效益 C: 经济效益 D: 政治效益 按规模分类的厨房是（） A: 加工厨房 B: 零点厨房 C: 小型厨房 D: 中餐厨房
