关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 可以最有效地减少蔬菜中营养素的损失的方法是( ) 可以最有效地减少蔬菜中营养素的损失的方法是( ) 答案： 查看 举一反三 如何减少蔬菜在加工、烹调时营养素的损失? 如何减少蔬菜原料烹调过程中营养损失（ ）。 减少蔬菜中维生素C损失的方法是（）。 关于食物烹调对营养价值的影响正确的是（ ） A: 蛋类的食用，制成松花蛋其营养利用率高。 B: 水果建议生食；蔬菜宜洗净再切，以减少营养素丢失。 C: 肉类烹调方法不同，对营养素的损失影响不大。 D: 谷类根据烹调方法不同引起营养素损失，主要是对B族维生素的影响。 (）不是减少大米淘洗中营养素损失的方法。
