所谓混合刀法,就是直刀法和()
A: 平刀法
B: 剞刀法
C: 斜刀法
D: 花刀法
A: 平刀法
B: 剞刀法
C: 斜刀法
D: 花刀法
C
举一反三
内容
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根据刀法的分类,可分为直刀法、()等。 A: 横刀法 B: 平刀法 C: 竖刀法 D: 混合刀法 E: 斜刀法
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刀法大致可分为直刀法、跳刀法、混合刀法、斜刀法。
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刀法的种类很多,根据刀面与砧板接触的角度划分,可分为()三种。 A: 直刀法、平刀法、斜刀法 B: 直刀法、企刀法、斜刀法 C: 直刀法、推拉切法、平刀法 D: 推拉切法、平刀法、斜刀法
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弯刀法分为顺弯刀法和()两种。 A: 撬刀法 B: 抖刀法 C: 剞刀法 D: 斜刀法
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刀法除了()、平刀法和斜刀法,还有其他刀法,如拍、刮等。 A: 直刀法 B: 滚刀法 C: 立刀法 D: 批刀法