下列不属于菌体自溶阶段的现象是（）
A: PH上升
B: 产物合成能力衰退
C: 氨氮含量下降
D: 生产速率下降
A: PH上升
B: 产物合成能力衰退
C: 氨氮含量下降
D: 生产速率下降
举一反三
- 下列属于菌体自溶现象的是（）。 A: 发酵液氨氮含量上升 B: 发酵液氨氮含量下降 C: 产物合成能力衰退 D: 生产速率下降 E: pH值上升
- 下列属于菌体自溶现象的是（）。 A: A发酵液氨氮含量上升 B: B发酵液氨氮含量下降 C: C产物合成能力衰退 D: D生产速率下降 E: EpH值上升
- 菌体自溶阶段，发酵液pH通常会下降。
- 在发酵过程中，pH的变化有一定规律，一般来说，延迟期：pH值基本不变；对数生长期：pH值下降；产物生产阶段：pH变化较小，基本趋于稳定；菌体自溶阶段：随着基质的耗尽，菌体蛋白酶的活跃，培养液中氨基氮增加，致使pH又上升。
- 分批发酵中以分解代谢为主的阶段属于（）。 A: 菌体生长阶段 B: 产物合成阶段 C: 菌体自溶阶段 D: 产物转化阶段