实际杀菌条件下的F值
指在某一杀菌条件下的总的杀菌效果，在实际杀菌过程中罐头中心温度是变化的。
举一反三
内容
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在罐藏食品杀菌过程中,实际杀菌F值应该(<br/>)安全杀菌F值。 A: 小于 B: 等于或略大于 C: 大于 D: 二者没有关系
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安全杀菌F值（F安）
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什么是安全杀菌F值？
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确定杀菌F值一般步骤
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实际杀菌F0值>>安全杀菌FS值,表明( <br/>)。 A: 杀菌式不合理,杀菌过度 B: 杀菌式合理,杀菌过度 C: 杀菌式合理,杀菌适宜 D: 杀菌式不合理,杀菌适宜