Aw<0.9时大部分细菌都不能生长。( )
举一反三
- 水活性aw()时细菌不能生长。 A: <0.9 B: <0.88 C: <0.8 D: 更低
- 水产品干制加工中对微生物的作用,下列描述正确的是()。 A: 干制不能将微生物全部杀死,只能抑制他们的活动 B: Aw<0.9时大部分细菌都不能生长 C: Aw<0.7-0.65时霉菌不能生长 D: Aw<0.5时,所有的微生物都不能生长
- 水产品干制加工中对微生物的作用,下列描述不正确的是()。 A: 干制不能将微生物全部杀死,只能抑制他们的活动 B: Aw<;0.9时大部分细菌都不能生长 C: Aw <;0.85时霉菌不能生长 D: Aw <;0.5时,所有的微生物都不能生长
- Aw低于____时,一般微生物不能生长繁殖;细菌生长繁殖的Aw范围为____
- 水分活度aw()时,大部分细菌受到抑制。 A: <0.6 B: <0.7 C: <0.8 D: <0.9