温度系数越高,食品低温保藏的效果越显著。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
内容
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低温保藏食品的原理
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低温保藏食品的原理主要是低温可以
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【多选题】常见的食品保藏方法有() A. 食品的化学保藏 B. 食品的低温保藏 C. 食品的高温保藏 D. 食品的干燥保藏 E. 食品的辐照保藏
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食品的保藏方法主要有低温保藏、高温保藏、()、盐渍、糖浆保藏和化学防腐保藏。
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食品的保藏方法主要有低温保藏,高温保藏,干燥脱水保藏,盐渍保藏和化学防腐保藏。