关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-01 影响冻制食品最后的品质及其耐藏性的因素。 影响冻制食品最后的品质及其耐藏性的因素。 答案: 查看 举一反三 简述影响冻制食品最后的品质及其耐藏性的因素 解冻过程可能会成为影响冻藏食品物料品质的重要阶段。 解冻过程可能会成为影响冻藏食品物料品质的重要阶段。 A: 正确 B: 错误 分析冻藏食品回温后汁液流失的原因及影响因素。 简述冻结对食品品质的影响