关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 简述影响冻制食品最后的品质及其耐藏性的因素 简述影响冻制食品最后的品质及其耐藏性的因素 答案： 查看 举一反三 影响冻制食品最后的品质及其耐藏性的因素。 简述冻结对食品品质的影响 简述冻结速率与冻制食品品质的关系 解冻过程可能会成为影响冻藏食品物料品质的重要阶段。 简述水分活度与食品耐藏性的关系。
