儿生长发育需要哪几大类营养素？它们在人体有什么作用？
幼儿生长发育需要：蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素和水等六大类营养素蛋白质：（1）构成组织（2）调节生理功能（3）增强抵抗力脂肪：（1）供给热能（2）构成身体组织（3）良好溶剂（4）保持体温，（5）保护内脏及神经和血管。糖类在体内有：（1.）供给能量（2）能量贮存（3）构成机体的重要物质（4）节约蛋白质（5）维持心脏和神经的正常功能。无机盐：无机盐又叫矿物质，是人体的重要组成部分，也是调节人体生理活动，维持人体正常生理功能不可缺少的物质。维生素：维生素是维持人体正常生命活动必不可少的一类营养素，需要量甚微。它们不能在体内合成，必须由食物供给。维生素不能提供能量，也不能构成组织，但可以调节人体的生理功能，尤其是与酶有密切关系。水：水是细胞和体液的重要成分，水能帮助体内生理活动的进行，并参与物质的吸收、运输及排泄。此外，水还有调节体温和维持渗透压的作用。
举一反三
内容
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人体需要的营养素主要分为七大类_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____。
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营养素在人体的作用有：供给肌体（）和调节各种生理机能，维持人体组织的正常生长。 A: A热能 B: B营养 C: C维生素 D: D蛋白质
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食品和药品有效化学成分可分为两大类，即营养素成分和非营养素成分。 以营养素为主的是药品类，它们给人们补给营养，参与人体构成、能量代谢等，是人体生长发育必不可缺少的。
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人体需要的营养素主要包括____、____、____、____、____、____和____七大类。
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人体需要的营养素共（） A: 四大类 B: 五大类 C: 六大类 D: 七大类