关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-30 打检时听到浊音,说明罐头真空度比较高。() A: 正确 B: 错误 打检时听到浊音,说明罐头真空度比较高。()A: 正确B: 错误 答案: 查看 举一反三 中国大学MOOC: 打检时听到浊音,说明罐头真空度比较高。() 罐头的打检法是用金属或小木捧轻击罐盖,根据真空与空气传声不同而产生不同声音来判断罐头的好坏。一般发音清脆而坚实的真空度较高,发音混浊的,真空度较低 罐头真空度的测定可以使用真空表测定。 A: 正确 B: 错误 罐头真空度的测定可以使用真空表测定。 罐头打检主要是用来判断( )。 A: 固形物量 B: 生菌数 C: 杀菌值 D: 真空度