绿茶内质主要评()。
A: 叶底嫩度色泽
B: 香气滋味汤色叶底
C: 鲜灵度浓度和纯度
D: 叶底色泽匀度
A: 叶底嫩度色泽
B: 香气滋味汤色叶底
C: 鲜灵度浓度和纯度
D: 叶底色泽匀度
B
举一反三
内容
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【单选题】 4 、茶叶的内质鉴定包括汤色、香气、滋味和()四个方面。 A. 条索 B. 叶底 C. 嫩度 D. 色泽
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红、绿、黄茶类叶底评定时主要从()几方面进行。 A: 嫩度、光润度、色泽 B: 嫩度、明亮度、品种纯度 C: 叶张形态、芽叶含量、色泽 D: 嫩度、色泽、匀度。
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普洱茶内质审评时()和()是主要因子;()和()是辅助因子。 A: 汤色、香气;滋味、叶底 B: 汤色、滋味;香气、叶底 C: 香气、滋味;汤色、叶底 D: 香气、汤色、滋味、叶底
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茶叶的品质表现,主要体现在()5个方面,因此在确定茶叶品质高低时,主要在这5各方面去评鉴。 A: 形状、整碎、香气、汤色、滋味 B: 整碎、色泽、净度、汤色、滋味 C: 整碎、净度、汤色、滋味、叶底 D: 外形、香气、汤色、滋味、叶底 E: 整碎、香气、汤色、滋味、叶底
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珠茶内质审评叶底时,评比()和色泽。 A: 匀度 B: 嫩度 C: 整碎度 D: 亮度