绿毛茶内质评定时，主要评定叶底嫩度和色泽，（）要求正常。
A: 形状
B: 汤色
C: 香气
D: 滋味
E: 净度
A: 形状
B: 汤色
C: 香气
D: 滋味
E: 净度
B,C
举一反三
- 绿茶内质主要评（）。 A: 叶底嫩度色泽 B: 香气滋味汤色叶底 C: 鲜灵度浓度和纯度 D: 叶底色泽匀度
- 红毛茶内质审评以叶底嫩度和（）为主，没有异味即可。 A: 香气 B: 色泽 C: 滋味 D: 汤色
- 名优绿茶内质审评（）为主。 A: 香气、滋味 B: 汤色、叶底 C: 香气、汤色 D: 叶底嫩度、色泽
- 茶叶的品质表现，主要体现在（）5个方面，因此在确定茶叶品质高低时，主要在这5各方面去评鉴。 A: 形状、整碎、香气、汤色、滋味 B: 整碎、色泽、净度、汤色、滋味 C: 整碎、净度、汤色、滋味、叶底 D: 外形、香气、汤色、滋味、叶底 E: 整碎、香气、汤色、滋味、叶底
- 白茶审评内质以（）和色泽为主，兼评汤色、香气、滋味。 A: 叶底嫩度 B: 光泽度 C: 软硬度 D: 匀整度
内容
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普洱散茶的内质评定，侧重（）。 A: 香气和滋味 B: 汤色和香气 C: 滋味和汤色 D: 汤色和叶底
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【单选题】 4 、茶叶的内质鉴定包括汤色、香气、滋味和()四个方面。 A. 条索 B. 叶底 C. 嫩度 D. 色泽
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普洱茶内质审评时（）和（）是主要因子；（）和（）是辅助因子。 A: 汤色、香气；滋味、叶底 B: 汤色、滋味；香气、叶底 C: 香气、滋味；汤色、叶底 D: 香气、汤色、滋味、叶底
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评鉴铁观音茶叶内质，主要包括茶汤色泽、香气、滋味、 四项审评因子。 A: 叶底 B: 匀整度 C: 嫩度 D: 新鲜度
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茶叶的内质要从茶叶的（ ）等方面来品鉴。 A: 叶底 B: 滋味 C: 香气 D: 净度 E: 汤色