关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 食品的温度只有达到 ,食品的水分才能全部结冰。 食品的温度只有达到 ,食品的水分才能全部结冰。 答案： 查看 举一反三 食品的温度只有达到（）食品内的水分才能全部结冰 A: 冰点 B: 过冷点 C: 共晶点 D: 冻结点 3.食品的温度只有达到____食品内的水分才能全部结冰。 A: A.冰点 B: B.过冷点 C: C.共晶点 D: D.冻结点 食品冷却时食品中的水分（）结冰。 A: A全部 B: B部分 C: C不会 D: D接近 在食品冻结过程中，水分结冰率与温度有关，随着温度的降低而 加热食品使中心温度达到多少度以上才能保证杀灭食品中的微生物
