关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 土豆酶促褐变的主要底物是酪氨酸。 土豆酶促褐变的主要底物是酪氨酸。 答案： 查看 举一反三 土豆酶促褐变的主要底物是（）。 A: 酪氨酸 B: 色氨酸 C: 绿原酸 D: 亮氨酸 马铃薯发生酶促褐变的底物是（ ）。 A: 酪氨酸 B: 脂肪 C: 氧气 D: 邻苯醌 马铃薯发生酶促褐变的底物是（ ）。 A: 酪氨酸 B: 脂肪 C: 氧气 D: 邻苯醌 酶促褐变中，酶的底物主要是（）。 A: 谷氨酸 B: 酪氨酸 C: 酚类物质 D: 单宁物质 10.酶促褐变中，酶的底物主要是（ ）。 A: 谷氨酸 B: 酪氨酸 C: 酚类物质 D: 单宁物质
