酒吧是专业销售鸡尾酒和的营业场所
举一反三
- 酒吧是专业销售鸡尾酒和（ ）的营业场所。 A: 简单餐食 B: 零杯酒水饮料 C: 西式简餐 D: 葡萄酒
- 【判断题】56.酒单种类包括:大堂酒吧酒单、鸡尾酒吧酒单、中餐厅酒单、西餐厅酒单、客房小酒吧酒单。() A. 对 B. 错
- 酒吧基酒是用来配制鸡尾酒的主要酒水，一种基酒可以调制出众多鸡尾酒，在鸡尾酒中的用量较大，作用突出，酒吧中的基酒主要有吧台基酒和供点基酒两种
- 酒单按功能可分为________、________、鸡尾酒酒单、餐厅酒单、________、客房小酒吧酒单和________。
- 按照酒吧的经营特色,酒单可分为() A: 大堂酒吧酒单 B: 鸡尾酒酒单或主酒吧酒单 C: 中餐厅酒单 D: 西餐厅酒单 E: 客房小酒吧酒单