中国大学MOOC:引起食物过敏的过敏原通常是（）
蛋白质
举一反三
- 引起食物过敏的过敏原通常是（ ） A: 霉菌及其毒素 B: 病毒 C: 寄生虫及其虫卵 D: 蛋白质
- 中国大学MOOC:"预防食物过敏者发生食物过敏的唯一办法是避免食用含有过敏原的食物。";
- 中国大学MOOC: 食物中引起过敏反应的过敏原为（ ）
- 中国大学MOOC: 食物中不同的蛋白质可能存在共同的抗原结构，这使得对某种食物过敏的人对另外相似的其他食物也会过敏，这就是过敏原的（ ）反应。
- 以下关于花生引起的食物过敏，说法错误的是（） A: 通常会引起致命性的过敏反应 B: 80%以上的个体会终身过敏 C: 10%左右的花生过敏儿童会随着年龄的增长，不断产生耐受性 D: Arah1是花生中过敏原性最强的过敏原
内容
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中国大学MOOC: 食物中引起过敏反应的过敏原几乎全是（ ）
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食品中过敏原的特点有:()。 A: 多数食物都可引起过敏性疾病 B: 食物中仅部分成分具致敏原性 C: 食物过敏原的可变性 D: 食物间存在交叉反应性
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速发型食物过敏通常发生在进食含有过敏原的食物之后() A: 2小时内 B: 1小时内 C: 半小时内 D: 数分钟
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易引起食物过敏的食物不包括
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过敏的症状是相似的，引起每个人的过敏原也是相同的