关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 制作海绵蛋糕通常需要加入() 制作海绵蛋糕通常需要加入() 答案: 查看 举一反三 制作海绵蛋糕通常需要加入()。 A: 吉利丁 B: 塔塔粉 C: 改良剂 D: 蛋糕油 制作海绵蛋糕时加入色拉油的目的是? 制作海绵蛋糕时,奶油可不经融化,直接加入搅拌。 制作海绵蛋糕,根据蛋糕品种的需要,还可加入辅料及( )或熔化的油脂。 A: 炼乳 B: 乳液 C: 鲜奶 D: 奶油 【判断题】戚风蛋糕制作需要加入蛋糕油