水产品是（）生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。
海洋和淡水渔业
举一反三
- 农业转基因生物是指利用基因工程技术改变基因组构成，用于农业生产或者农产品加工的动植物、微生物及其产品，主要包括：（） A: 转基因动植物（含种子、种畜禽、水产苗种）和微生物 B: 转基因动植物、微生物产品 C: 转基因农产品的直接加工品 D: 含有转基因动植物、微生物或者其产品成分的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品
- 水产食品加工的目的有（ ）。 A: 增加水产食品品种 B: 增加产品保藏性 C: 改善水产食品外观、风味、营养和卫生状况 D: 提升产品的商业价值
- 目前我国水产品加工的产品主要包括（ ）。 A: 干腌制品 B: 烧烤食品 C: 鱼糜制品 D: 水产冷冻品
- 《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。
- 在加工某些水产食品有什么方法增强产品香气？
内容
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水产食品加工是以水产动植物为原料，采取（） 、（） 、（）的方法，进行食品加工的生产技术过程
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根据《水产养殖质量安全管理规定》，水产养殖场使用的饲料（或饲料添加剂）产品必须具备（）： A: 产品质量标准 B: 质量检验合格证 C: 生产许可证和产品标准文号 D: 详细生产流程说明
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农业转基因生物主要包括（）。 A: 转基因动植物（含种子、种畜禽、水产苗种）和微生物 B: 转基因农产品的直接加工品 C: 含有转基因动植物、微生物或者其产品成份的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品 D: 以上都是
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《动物性水产制品》适用于以鲜、冻动物性水产品为主要原料，添加或不添加辅料，经相应工艺加工制成的水产制品，包括即食动物性水产制品、预制动物性水产制品以及其他动物性水产制品，包括动物性水产罐头食品（）
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水产品干制加工原理是什么？水产干制品的特点有哪些？