中国大学MOOC:凯氏定氮法测定蛋白质含量实验中,消化阶段所用的试剂有浓硫酸、硫酸鉀、硫酸銅,其中下列哪一项不属于硫酸銅的作用?
举一反三
- 凯氏定氮法测定蛋白质含量中,采用的消化方法是()。 A: 硫酸-硝酸消化法 B: 硫酸消化法 C: 硝酸-高氯酸消化法 D: 冷消化法
- 凯氏定氮法蒸馏过程中放出的氨用()溶液吸收后,用硫酸标准溶液滴定,根据硫酸标准溶液消耗量计算出总氮量,进而算出蛋白质的含量。 A: 盐酸 B: 硫酸 C: 硼酸 D: 醋酸
- 中国大学MOOC: 硝酸中的硫酸测定,是利用硝酸与硫酸挥发性的差异,将试样蒸发后再测硫酸
- 下列不属于湿法破坏方法的是 A: 硫酸-硫酸盐法 B: 氧瓶燃烧法 C: 凯氏定氮法 D: 硫酸-硝酸法
- 凯氏定氮法测定蛋白质时硫酸的作用是( ) A: 催化作用 B: 升高反应温度 C: 脱水作用 D: 氧化作用