关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 咖啡半湿法加工工艺过程是：鲜果→清洗浮选分级→脱皮脱胶→浸泡→机械干燥→除杂→脱种壳（抛光）→粒径分级→重量分级→色选分级→称量入库→商品咖啡豆。（ ） 咖啡半湿法加工工艺过程是：鲜果→清洗浮选分级→脱皮脱胶→浸泡→机械干燥→除杂→脱种壳（抛光）→粒径分级→重量分级→色选分级→称量入库→商品咖啡豆。（ ） 答案： 查看 举一反三 埃塞俄比亚咖啡豆的筛选分级方法主要是（）。 A: 按颗粒大小分级 B: 按瑕疵豆比例分级 C: 按硬度分级 D: 按重量分级 云南咖啡的传统加工工艺与现代加工工艺的主要区别在于（ ）。 A: 咖啡鲜果采收 B: 咖啡脱壳 C: 咖啡贮藏 D: 咖啡脱皮脱胶 下列咖啡产地中，瑕疵豆数量会影响其咖啡豆分级的是（）。 A: 墨西哥 B: 危地马拉 C: 哥斯达黎加 D: 坦桑尼亚 咖啡半湿法加工工艺过程是 修饰度分级包括对称性分级和抛光分级。以对称性分级和抛光分级中的较高级别为修饰度级别
