在食品领域,免疫分析的具体应用有
A: 污染物分析
B: 感官评定
C: 质量控制和监测
D: 食品成分和过敏原分析
A: 污染物分析
B: 感官评定
C: 质量控制和监测
D: 食品成分和过敏原分析
举一反三
- 对食品感官分析的评价不正确的是（） A: A在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐弱化 B: B仪器分析不可能代替偏好型感官检验 C: C仪器分析有可能取代部分分析型感官检验 D: D油脂色泽的感官指标可以定量描述
- 对食品感官分析的评价不正确的是（）。 A: A在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩 B: B仪器分析不可能代替偏爱型感官检验 C: C仪器分析有可能取代部份分析型感官检验 D: D油脂色泽的感官指标可以定量描述
- 对食品感官分析的评价不正确的是（） A: 在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐弱化 B: 仪器分析不可能代替偏好型感官检验 C: 仪器分析有可能取代部分分析型感官检验 D: 油脂色泽的感官指标可以定量描述
- 对食品感官分析的评价不正确的是（）。 A: 在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩 B: 仪器分析不可能代替偏爱型感官检验 C: 仪器分析有可能取代部份分析型感官检验 D: 油脂色泽的感官指标可以定量描述
- 食品感官分析的应用:______ 、______ 、______ 、______ 。