淀粉质原料生产酒精的生产顺序正确的是哪个？
糖化－发酵－蒸馏
举一反三
内容
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酒精酵母不含淀粉酶，所以它不能直接利用淀粉进行酒精发酵，因此，在利用淀粉质原料生产酒精时，必须把淀粉转化成可（）。
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在利用淀粉质原料生产酒精时，必须把淀粉转化成可发酵性糖，才能被酵母利用来进行酒精发酵。
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发酵法生产乙醇的原料主要有淀粉质原料、糖质原料、纤维素原料等，我国生产乙醇的主要原料是___________，最具潜力的原料是____________
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在淀粉质原料生产酒精的过程中，原料预处理及粉碎后需要经过糊化、液化、糖化的过程才能进行发酵。 A: 正确 B: 错误
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以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。