CO2是淀粉质原料生产酒精的产品之一。
对
举一反三
内容
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淀粉质原料生产酒精用哪些原料制备酒母较好?
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在利用淀粉质原料生产酒精时,必须把淀粉转化成可发酵性糖,才能被酵母利用来进行酒精发酵。
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发酵法生产乙醇的原料主要有淀粉质原料、糖质原料、纤维素原料等,我国生产乙醇的主要原料是___________,最具潜力的原料是____________
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智慧职教: 糖化的定义是:用淀粉质原料生产酒精时,在进行乙醇发酵之前,一定要先将淀粉全部或部分转化成葡萄糖等可发酵性糖,这种淀粉转化为糖的过程称为糖化,所用催化剂称为糖化剂。
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9、糖化的定义是:用淀粉质原料生产酒精时,在进行乙醇发酵之前,一定要先将淀粉全部或部分转化成葡萄糖等可发酵性糖,这种淀粉转化为糖的过程称为糖化,所用催化剂称为糖化剂。