• 2022-10-28
    母乳的蛋白质以酪蛋白为主。
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      牛奶中的蛋白质含量以乳清蛋白为主,酪蛋白次之,因此豆浆不可代替牛奶食用。

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      评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是()。 A: A母乳蛋白质 B: B鸡蛋蛋白质 C: C大豆蛋白质 D: D大米蛋白质 E: E酪蛋白

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      下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是▁▁▁。 A: 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高 B: 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 C: 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 D: 人乳和中乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近 E: 酪蛋白比乳清蛋白更容易消化吸收

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      牛奶中的蛋白质含量以乳清蛋白为主,酪蛋白次之,因此豆浆不可代替牛奶食用。 A: 正确 B: 错误

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      牛奶中的蛋白质含量以乳清蛋白为主,酪蛋白次之,因此豆浆不可代替牛奶食用。 A: 正确 B: 错误