关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-28 巴氏杀菌处理前的所有常温设备、巴氏杀菌处理后的所有常温设备、巴氏杀菌处理前后交叉区域冷消毒频次分别为( ) A: ≤72±1h B: ≤48±1h C: ≤48±1h D: 无需做冷消毒 巴氏杀菌处理前的所有常温设备、巴氏杀菌处理后的所有常温设备、巴氏杀菌处理前后交叉区域冷消毒频次分别为( )A: ≤72±1hB: ≤48±1hC: ≤48±1hD: 无需做冷消毒 答案： 查看 举一反三 巴氏杀菌处理后的所有常温设备冷消毒频次( )小时 A: 72±1h B: 48±1h C: 24±1h D: 36±1h 常温工厂前处理设备清洗巴氏杀菌处理前的所有常温设备冷消毒的频率为≤48±1h。 智慧职教: 3、GB5408.1-1999规定巴氏杀菌乳标准根据脱脂的情况将巴氏杀菌乳分为３类：全脂巴氏杀菌乳、部分脱脂巴氏杀菌乳和脱脂巴氏杀菌乳。（ ） 稀奶油的杀菌处理，一般可采用温度为（）的巴氏杀菌。 果汁杀菌常采用()和()法杀菌 A: 巴氏杀菌 B: 高温瞬时杀菌 C: 超巴氏杀菌
