面粉由加工而成,是制作糕点、面包的主要原料
举一反三
- 面粉由（）加工而成，是制作糕点、面包的主要原料。 A: 小麦 B: 大麦 C: 燕麦 D: 荞麦
- （）是一种椭圆形的面包，属俄式传统食品。该产品以面粉、酒花、食盐为主要原料，经加工制作烘烤而成。 A: 法式面包 B: 胎子面包 C: 沙一克面包 D: 英式面包
- 面粉是焙烤食品加工的主要原料，面粉的筋度是衡量面粉质量的重要指标。制作面包应选用 面粉，制作酥性饼干应选用 面粉。
- 下列各项中，（）是一种椭圆形的面包，属俄式传统食品。该产品以面粉、酒花、食盐为主要原料，经加工制作烘烤而成。 A: 法式面包 B: 胎子面包 C: 沙一克面包 D: 英式面包
- 中式糕点大多是以（)作为主要原料，并配以辅料加工而成的具有一定色、香、味、形的食品。 A: 面粉 B: 糖 C: 油脂 D: 鸡蛋