（）是一种椭圆形的面包，属俄式传统食品。该产品以面粉、酒花、食盐为主要原料，经加工制作烘烤而成。
A: 法式面包
B: 胎子面包
C: 沙一克面包
D: 英式面包
A: 法式面包
B: 胎子面包
C: 沙一克面包
D: 英式面包
C
举一反三
内容
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面包类面点是以面粉、酵母等为原料的面团经发酵烘烤而成，包括汉堡包、甜面包、吐司、司康等。 A: 正确 B: 错误
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面粉由（）加工而成，是制作糕点、面包的主要原料。 A: 小麦 B: 大麦 C: 燕麦 D: 荞麦
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中国大学MOOC: 面包类面点是以面粉、酵母等为原料的面团经发酵烘烤而成，包括汉堡包、甜面包、吐司、司康等。
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（）是以面粉、酵母、水、糖、盐为基本原料，经面团调制、发酵、成形、醒发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软制品。 A: 软质面包 B: 松质面包 C: 硬质面包 D: 脆皮面包
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吐司是一种 A: 软质面包 B: 硬质面包 C: 法式面包 D: 面团含水量60%~65%