关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-29 面包的四种基本原料有（ ）。 面包的四种基本原料有（ ）。 答案： 查看 举一反三 硬式面包配方中一般仅有面粉、水、 、酵母四种基本原料。 加工面包的基本原料是 面包的品种繁多，按面包（）划分有软质面包、硬质面包、脆皮面包和松质面包等四大类。 A: 所用的原料 B: 面团调制方法 C: 本身的质感 D: 成型方法 面包配方中最基本的原料是（）、（）、（）。 脆皮面包调制方法与（）的调制方法基本相同，只是原料的种类、配比有差异 A: 酥性面包 B: 硬质面包 C: 甜面包 D: 咸面包
