关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-10-27 用酸水解法测定淀粉时,可溶性糖类的存在会使测定结果偏低。( ) 用酸水解法测定淀粉时,可溶性糖类的存在会使测定结果偏低。( ) 答案: 查看 举一反三 外加热法测定土壤有机质时,由于Fe2+的存在,会使测定结果偏低。( ) 为防止可溶性糖类的干扰,酸水解法测定淀粉时常加入除去可溶性糖 酶水解法测定淀粉含量以下描述正确的是 A: 淀粉酶只能将淀粉水解为麦芽糖 B: 淀粉酶可以将多糖类水解为麦芽糖 C: 此法测定淀粉含量结果易偏高 D: 此法测定淀粉含量结果易偏低 E: 淀粉酶较稳定易保存 酸水解时若样品没有充分磨细,则测定结果偏低( ) 用索式提取法测定脂肪含量时,如果有水或醇存在,会使测定结果 A: 偏高 B: 不确定 C: 偏低 D: 不变