粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同，可分为可溶性糖和不溶性糖两类，不属可溶性糖的是（）。
A: A葡萄糖
B: B果糖
C: C蔗糖
D: D淀粉
A: A葡萄糖
B: B果糖
C: C蔗糖
D: D淀粉
举一反三
- 粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特性不同,可分为可溶性糖和不可溶性糖两类,不属可溶性糖的是() A: 果糖 B: 蔗糖 C: 葡萄糖 D: 淀粉
- 粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同，可分为可溶性糖和不溶性糖两类。属可溶性糖的是（）。 A: 单糖 B: 淀粉 C: 纤维素 D: 木质素
- 糖类物质也叫（），包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等物质 A: 可溶性糖 B: 不溶性糖 C: 蔗糖 D: 碳水化合物
- 闷黄使淀粉、纤维素等大分子不可溶性糖类在湿热作用下水解生成葡萄糖、果糖、蔗糖等可溶性糖类，所以可溶性糖含量略有增加。（ ）
- 下列属于难溶性糖的是（） A: 麦芽糖 B: 蔗糖 C: 淀粉 D: 果糖