测定食品总酸度时用的指示剂是( )
A: 甲基橙
B: 酚酞
C: 甲基红
D: 甲基红-溴甲酚绿
A: 甲基橙
B: 酚酞
C: 甲基红
D: 甲基红-溴甲酚绿
B
举一反三
内容
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在食醋总酸度测定中滴定突越范围为 7.7-9.7，可选择指示剂（ ） A: 甲基橙 B: 酚酞 C: 甲基红 D: 溴甲酚绿
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测定食品总酸度时，一般用NaOH作为滴定溶液，以（ ）为指示剂。 A: 酚酞 B: 甲基红 C: 百里酚蓝 D: 甲基橙
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用盐酸标准溶液滴定混合碱试液时，第一、第二个化学计量点可分别用（）为指示剂。 A: 甲基红和甲基橙 B: 酚酞和甲基橙 C: 甲基橙和酚酞 D: 酚酞和甲基红 E: 溴甲酚绿-甲基红
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用0.1000 mol·L-1NaOH标准溶液滴定食醋总酸度，应选指示剂为（ ）。 A: 酚酞 B: 甲基红 C: 甲基橙 D: 甲基红、酚酞均可
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食品中总酸的测定，通常选用的指示剂是()。 A: 酚红 B: 甲基橙 C: 甲基红 D: 溴甲酚绿