关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-27 3. 下列哪些因素能引起食品腐败（） A: 氧气 B: 水分 C: 物理损伤 D: 酶 E: 微生物 3. 下列哪些因素能引起食品腐败（）A: 氧气B: 水分C: 物理损伤D: 酶 E: 微生物 答案： 查看 举一反三 导致肉品腐败的主要因素为微生物和()。 A: 食品本身 B: 氧气 C: 酶 D: 水分 食品腐败变质的主要原因是()。 A: 水分 B: 微生物 C: 紫外线 D: 氧气 引起不同食品腐败变质的微生物类群不同，其本质原因是微生物细胞的酶所需的底物不同。 以下哪些物理因素影响微生物的生长（） A: 温度 B: 水分 C: pH D: 氧气 （）是引起食品腐败的主要原因。 A: 水分 B: 微生物 C: 氧 D: 紫外线 E: 二氧化碳
